I risultati del progetto “TDMp TransMed – Mediterranean Traditional Dairy and Meat products” sono stati illustrati a Ragusa giovedì 16 febbraio 2023 nella Cacioteca del Corfilac. All’incontro dal titolo “Mediterranean Traditional Dairy and Meat Product” – moderato dal prof. Giuseppe Licitra, responsabile scientifico del progetto – hanno preso parte tra gli altri il rettore dell’Università … Leggi tutto TDMp TransMed, winter school a Ragusa | tutti i VIDEO