Rivedi qui tutti i talk realizzati al Corfilac di Ragusa, in Sicilia, durante Aspettando Cheese Art 2022 Tradizione e Neuroscienza. Presenta Salvo Falcone
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con il prof. Giuseppe Licitra
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con la dott.ssa Catia Pasta
Dal Corfilac di Ragusa talk con il prof. Vincenzo Russo
LIVE dal Corfilac di Ragusa con il dott. Antonio Difalco
LIVE dal Corfilac di Ragusa con il dott. Giovanni Farina
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con Dario Cartabellotta
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con il sindaco di Ragusa Peppe Cassì
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con Daniela Campisi
LIVE dal Corfilac di Ragusa con Margherita Addis e Valeria Morittu
LIVE dal Corfilac di Ragusa talk con il prof. Massimo Todaro
Dal Corfilac di Ragusa talk con Antonio Paolini
In diretta dal Corfilac, Aspettando Cheese Art. Intervista al prof. Licitra
Per saperne di più:
Un “Brain Lab” della Sicilia è stato attivato al CoRFiLaC di Ragusa, il centro di ricerca scientifica della filiera lattiero-casearia siciliana.
Il nuovo centro di analisi, aperto grazie ad un accordo con lo IULM – Università di Milano, è stato ufficialmente inaugurato all’interno della manifestazione “Aspettando…CheeseART”, ed avrà l’obiettivo di realizzare studi sul neuromarketing utili alla diffusione dei formaggi della tradizione, sia a latte crudo che pastorizzato. Il “Brain Lab”, il primo realizzato in Sicilia con queste dotazioni tecnologiche, cercherà dunque di conoscere meglio e misurare gli elementi che maggiormente influiscono sull’attivazione del sistema limbico per migliorare le performance delle campagne pubblicitarie ma non solo.
Leggi qui per tutte le info:
https://www.pinxa.it/2022/04/23/aspettando-cheese-art-licitra-rilanciamo-il-patto-tra-corfilac-e-filiera/
https://www.pinxa.it/2022/04/19/corfilac-e-iulm-insieme-in-aspettando-cheese-art-al-via-il-13-maggio/
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