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Al via a Siracusa la seconda edizione del concorso nazionale “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione”, manifestazione dedicata ai giovani diversamente abili organizzata dall’Associazione maitres italiani ristoranti e alberghi (Amira) che si tiene per due giorni al Park Hotel.

 

La dichiarazione del sindaco alla cerimonia inaugurale del concorso per diversamente abili nella ristorazione:

“Siracusa, città inclusiva per eccellenza – ha detto Francesco Italia –  è il luogo naturale di questa manifestazione e ci candidiamo da subito ad ospitare le prossime edizioni per valorizzare nella maniera migliore il ruolo che questi ragazzi speciali possono svolgere nella società”.

 

La cerimonia inaugurale, presenti i vertici dell’amministrazione e del consiglio comunale e di Amira

 

Alla cerimonia hanno partecipato anche il presidente del consiglio comunale, Moena Scala e il consigliere comunale Chiara Ficara, in prima linea nella riuscita dell’edizione siracusana dell’evento, e i vertici dell’Amira: dal presidente nazionale Valerio Beltrami al gran maestro Luciano Graziano.

“Noi crediamo – ha aggiunto il sindaco Italia – nelle grandi potenzialità di questi ragazzi, che sono solo alla ricerca di un’opportunità per mettere a frutto le loro abilità. Per tale ragione che abbiamo dato il nostro patrocinio, anche se solo a titolo gratuito, ma vogliamo essere accanto a voi per divulgare e testimoniare il vostro impegno. Un grazie, in questo senso, va a Bernadette Lo Bianco che con la sua associazione Sicilia Turismo per Tutti sta facendo un lavoro egregio e ci stimola ad impegnarci per l’inclusione e l’accessibilità”.

Dopo avere ringraziato gli organizzatori per la scelta di Siracusa, anche il presidente del consiglio comunale ha insistito sul valore dell’inclusione “che è un concetto più esteso – ha detto – rispetto all’integrazione. L’inclusione valorizza le qualità e le competenze di questi ragazzi nel contesto sociale – ha aggiunto Moena Scala – e la loro esperienza è un arricchimento per tutti. È una dimensione che deve riguardare ciascuno di noi e che ci deve sensibilizzare, anche noi politici, a portare avanti progetti come quelli che oggi possono essere finanziati con la legge su Dopo di Noi. Dobbiamo tutti portare avanti il giusto messaggio di uguaglianza e di coinvolgimento per superare le differenze”.

 

Per saperne di più:

https://www.amira-italia.it

 

 

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